Food - Recettes culinaires

Jus d’aloe vera maison

Les beaux jours arrivent, alors quoi de mieux qu’un bon jus d’aloe vera frais pour une cure detox maison.

Riche en nutriments, l’aloe aide l’organisme en boostant le foie, permettant ainsi au corps de mieux éliminer les déchets. De plus, le jus de citron va non seulement aider à la conservation du jus, mais en plus il va permettre de purifier l’organisme.

La recette en vidéo :

10 min

500 ml

110 Kcal

Pour cette recette de jus d'aloe vera il vous faudra :

Mes étapes pas à pas :

1/ Découpez la feuille d’aloe vera et nettoyez-la à l’aide d’un papier absorbant humide.
2/ Retirez les épines de la feuille ainsi qu’une face verte avec un couteau pointu.
3/ Raclez le gel à l’aide d’une cuillère afin d’en récupérer un maximum.
4/ Laissez alors le gel tremper dans de l’eau froide, puis filtrez-le pour retirer l’eau sale.
5/ Mixez afin d’obtenir un gel homogène.
6/ Ajoutez ensuite l’eau minérale, le jus de citron ainsi que le miel.
7/ Mixez à nouveau pour mélanger l’ensemble des ingrédients
8/Placez le jus dans un récipient et dégustez-le alors bien frais.

Mon petit + dégustation :

Le miel est présent dans la préparation afin d’atténuer le goût de l’aloe vera ainsi que pour la sucrer légèrement. Vous pouvez aisément le remplacer par toute autre substance sucrante. Vous pouvez alors le retirer de la recette si vous ne souhaitez pas que votre jus soit sucré.

En accompagnement du jus d'aloe vera :

A déguster bien frais, n’hésitez pas à l’accommoder de glace pilée, ou alors à le placer au congélateur quelque temps avant de le boire.

Pour apporter plus de saveur, vous pouvez ainsi ajouter un peu de sirop, du fruit mixé ou encore quelques gouttes d’huiles essentielles. Cela apportera également d’autres bienfaits pour l’organisme.

Si le citron permet une meilleure conservation, il est toutefois indiqué de consommer ce jus d’aloe vera rapidement après sa confection.

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